Garnalenspiesen op een bedje van lente-ui

Stap 1

Kook de rijst volgens de instructies.

Stap 2

Was de lente-uitjes en meng ze met de ketchup en de mayonaise.

Stap 3

Was en halveer de citroenen en snijd ze in dunne plakjes.

Stap 4

Prik de garnalen en plakjes citroen om en om aan de twee spiesen.

Breng op smaak met peper en zout.

Stap 5

Verwarm de olie in een pan. Bak de garnalenspiesen 2 minuten aan beide zijden en houd ze warm.

Stap 6

Bak de lente-uitjes ongeveer 2 minuten in olie en breng op smaak met peper en zout. Giet de rijst af.

Stap 7

Serveer de garnalenspiesen met de saus, lente-uitjes en rijst.

Smakelijk!